Индейка по-восточному с фасолью

Сегодня Серж готовит индейку так, как это делают на востоке. Впрочем, как утверждает наш шеф, вместо индейки можно использовать курицу или свинину. Так что кулинарного вам вдохновения и приятного аппетита!

Сегодня Серж готовит индейку так, как это делают на востоке. Впрочем, как утверждает наш шеф, вместо индейки можно использовать курицу или свинину. Так что кулинар…

Подварак

Если вы думаете, что Серж уже давно поведал нам все секреты сербской кухни, то вы сильно ошибаетесь. Сегодня, например, он готовит блюдо из индейки под названием подварак — просто, вкусно, полезно и по-сербски!

Если вы думаете, что Серж уже давно поведал нам все секреты сербской кухни, то вы сильно ошибаетесь. Сегодня, например, он готовит блюдо из индейки под названием по…

Салат с телятиной

Если вдруг в эту лениво тянущуюся новогоднюю неделю вас настигло кулинарное вдохновение, а в холодильнике нашлись свежие овощи и кусок хорошей телятины, то у Сержа Марковича есть отличный рецепт. Сегодня он готовит салат с телятиной.

Если вдруг в эту лениво тянущуюся новогоднюю неделю вас настигло кулинарное вдохновение, а в холодильнике нашлись свежие овощи и кусок хорошей телятины, то у Сер

Колесница с морепродуктами

Сегодняшнее блюдо для новогоднего стола Сержу помогает приготовить его друг Артур. Это будет дорада с морепродуктами, оформленная как колесница. Повторяйте, фантазируйте, пробуйте и получайте удовольствие! С наступающим!

Сегодняшнее блюдо для новогоднего стола Сержу помогает приготовить его друг Артур. Это будет дорада с морепродуктами, оформленная как колесница. Повторяйте, фан

Баница

Киш, регайшис, тарт, вертута, каныш, пай, клафути, бринджула, сальтенья, губадия, флуден, штрудель, саварен, гата, хала — всё это названия и разновидности пирогов. Сегодня Серж, естественно, выбрав сербский вариант — «баницу», готовит два разных, но очень вкусных пирога. Худеющим смотреть запрещается!

Киш, регайшис, тарт, вертута, каныш, пай, клафути, бринджула, сальтенья, губадия, флуден, штрудель, саварен, гата, хала — всё это названия и разновидности пирогов. Сег

Сибас с овощами

До Нового года — меньше двух недель, а это значит, что самое время подумать о праздничном меню. Если вы хотите отойти от традиций и удивить гостей чем-нибудь эдаким, то советуем подглядеть кулинарные идеи для Нового года у Сержа. Сегодня он готовит свежайшего сибаса с невероятно вкусной (проверено!) овощной закуской. Помимо того, что это нетрадиционное блюдо для праздника, оно совсем не тяжёлое. На TVJAM стартуют новогодние недели с Сержем Марковичем!

До Нового года — меньше двух недель, а это значит, что самое время подумать о праздничном меню. Если вы хотите отойти от традиций и удивить гостей чем-нибудь эдаким,…

Лагман

Блюдо из нашего сегодяшнего меню едят в Китае и Японии, Кыргызстане и Таджикистане, Узбекистане и Афганистане. На этот раз Серж вместе со своим гостем раскрывают главные секреты приготовления лагмана

Блюдо из нашего сегодяшнего меню едят в Китае и Японии, Кыргызстане и Таджикистане, Узбекистане и Афганистане. На этот раз Серж вместе со своим гостем раскрывают

Ростбиф с зеленым горошком и каштанами (Англия)

Сегодня Серж готовит традиционное английкое блюдо — ротсбиф. А в качестве гарнира к нему Маркович, как и в Англии, подаёт зеленый горошек. Но готовит он и то, и другое совсем не классическим британским способом…

Сегодня Серж готовит традиционное английкое блюдо — ротсбиф. А в качестве гарнира к нему Маркович, как и в Англии, подаёт зеленый горошек. Но готовит он и то, и друг

Фалафели

Серж и его гостья Алёна Виноградская сегодня готовят фалафели. Это арабское блюдо, главным ингредиентом которого является горох нут. Что еще входит в состав, расскажут Серж и Алёна.

Серж и его гостья Алёна Виноградская сегодня готовят фалафели. Это арабское блюдо, главным ингредиентом которого является горох нут. Что еще входит в состав, расс…

Индейка карри

Считается, что приправу карри миру подарила Индия. Сегодня у неё масса разновидностей для самых разных блюд и кухонь. Сегодня Серж использует карри в почти классическом рецепте — он готовит в ней птицу. Правда, не курицу, а более нежную и полезную индейку.

Считается, что приправу карри миру подарила Индия. Сегодня у неё масса разновидностей для самых разных блюд и кухонь. Сегодня Серж использует карри в почти класси…

Салат «Звезда Ташкента»

Думаете, салаты любят исключительно женщины. вечо сидящие на диетах? А вот и нет. Сегодня Серж и его гость, большой знаток азиатской кухни, Хаким Ганиев готовят настоящий мужской салат — салат «Звезда Ташкента».

Думаете, салаты любят исключительно женщины. вечо сидящие на диетах? А вот и нет. Сегодня Серж и его гость, большой знаток азиатской кухни, Хаким Ганиев готовят на

Пшенная запеканка с курицей и бамьей

Как известно, пшено оставляло значительную часть рациона обычного люда на Руси. Жаль, что эта богатая витаминами крупа стала редкостью в нашем рационе. Серж Маркович реанимирует позабытую «пшенку». Правда, и на этот раз он не обошёлся без экспериментов, предлагая запечь ее с курицей и бамьей. Давайте попробуем!

Как известно, пшено оставляло значительную часть рациона обычного люда на Руси. Жаль, что эта богатая витаминами крупа стала редкостью в нашем рационе. Серж Марко…

Мусака

Серж Маркович продолжает знакомить зрителей TVJAM с кухнями разных народов мира. Сегодня он готовит мусаку — овощное блюдо, которое в разных интерпретациях встречается в меню греков, болгар и молдаван.

Серж Маркович продолжает знакомить зрителей TVJAM с кухнями разных народов мира. Сегодня он готовит мусаку — овощное блюдо, которое в разных интерпретациях встреча

Как самому делать коктейли (Видео)

Как самому сделать коктейли?

Уже просмотрел практически все, на днях попробую уже попрактиковать — теперь наша алкогольная карта на выходных будет более разнообразная))

 

Отличное Обучающее Видео:

Научиться Делать Коктейли Самому в Домашних Условиях

Развлекайтесь Так Сказать…

 

Как самому сделать коктейли?

Уже просмотрел практически все, на днях попробую уже попрактиковать — теперь наша алкогольная карта на выходных будет более разноо

Гречневый суп с молодой телятиной

Мне кажется, гречневую крупу как-то незаслуженно забывают когда речь о супе заходит. А мне она очень нравится. Из гречневой крупы, куска свежайшей телятины и еще десятка ингредиентов можно приготовить невообразимо вкусный гречневый суп. За счёт большого количества овощей, корней и зелени он получается невероятно ароматным. Секретный ингредиент блюда – лимон. Он делает суп более лёгким и вкусным. Мне нравится простые рецепты с вот такими простыми секретами. Маленький нюанс, а вкус становится совершенно другим.

К этому супу лучше всего подошёл обычный чёрный хлеб.
 
 


Мне кажется, гречневую крупу как-то незаслуженно забывают когда речь о супе заходит. А мне она очень нравится. Из гречневой крупы, куска свежайшей телятины и еще д

Кокосовые шарики

Кокосовые шарики
Вкусный рецепт шариков из кокоса.
Состав:
печенье, сгущеное молоко, кокосовая стружка, тертый миндаль, белый шоколад, шоколадная присыпка, разноцветная присыпка.

Кокосовые шарики
Вкусный рецепт шариков из кокоса.
Состав:
печенье, сгущеное молоко, кокосовая стружка, тертый миндаль, белый шоколад, шоколадная присыпка, разно…

Как приготовить полезный шашлык

 

Шашлык признан полезным для здоровья. Несмотря на серьезные обвинения на высокое содержание жиров и канцерогенов. Главное – правильно приготовить мясо.
Смотреть видео

 

Шашлык признан полезным для здоровья. Несмотря на серьезные обвинения на высокое содержание жиров и канцерогенов. Главное – правильно приготовить мясо.Смотрет