Суп молочный “Дедушкин”

Суп молочный “Дедушкин”

 Рецепт молочного супа “Дедушкин” на конкурс от Марины Дымковской:

В нашей семье этот суп почему-то всегда готовил детям дедушка! Уж не знаю почему… бабушка этот супчик не жаловала… Может уж совсем прост…))))

Я этот суп приготовила сейчас  впервые за последние… ой! 30 лет! Я его ела, когда была первоклашкой! Зато сегодня —  какая вкуснота. Казалось бы..ничего такого…однако вкус супа картофельно-морковный… сладковат (в меру для супа) и такой молочно-детский…)))

Муж сказал, что это суп для яслей…)))) В смысле – чего так мало……)))))) Я думаю, супчик придется по вкусу и настоящим малышам и взрослым «малышам»…)))))

Ингредиенты:

  1. Картофель в равном объеме с морковкой
  2. Морковь
  3. Молоко
  4. Соль
  5. Масло сливочное

Приготовление:

  1. Морковь и картошку очистить, нарезать по желанию.
  2. Отварить морковь и картошку до полу готовности в небольшом количестве воды. Воду не сливать.
  3. Добавить молоко и доварить до готовности.
  4. Посолить и в горячий суп положить кусочек сливочного масла.
  5. http://zefira.net/sup-molochnyj-dedushkin/

 Рецепт молочного супа “Дедушкин” на конкурс от Марины Дымковской:

В нашей семье этот суп почему-то всегда готовил детям дедушка! Уж не знаю почему… бабуш…